第一百三十七章 魔芋(第2/2 页)
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是你,叶叶,你对生育率可是有贡献的,要不然我以你为主题?”林佳慧坏笑。
艾茉叶说,“行啊,到时候不合格,可别赖我身上。”
两人商量了下论文方向,深感苦大仇深。
晚上八点,艾茉叶戴上面具直播。
“大家看到了,这些是清洗好的魔芋,去皮后切块,烘烤脱水,跟制作红薯淀粉是相似的步骤。”
有高科技机械辅助,魔芋淀粉很快出炉。
随后准备碱水和淀粉,锅里烧水加热,少量逐次倒入淀粉,按同个方向不断搅拌。
粉丝们眼睁睁看着魔芋成型,在直播间狂刷神奇。
艾茉叶一边搅拌一边说,“红薯粉和黄豆粉也可以这么做,夏天吃凉粉是个不错的选择。改天有空,我可以示范下。”
粉丝们哗哗刷礼物,让艾茉叶尽快安排上。
等到加入碱水,锅里冷却成型后,Q弹的魔芋就做好了。
吉雅路过,听到艾茉叶呼喊,随手施了个法阵,降温后让魔芋加速凝固,当晚就可以吃。
艾茉叶做了一道魔芋烧腊肉,配菜是青椒,让原本不大好看的颜色变得丰富不少。
【逃子果然很有经验,这么难看的东西,都能变成一道少见的美味】
【这个能在网店出售吗,我想尝尝味道】
艾茉叶说,“魔芋本身的味道并不算惊艳,需要很大程度上的佐料来调味。我建议新手小白就不要尝试了,还是把这个技术活交给老司机吧。”
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