第85章 制作奶茶(第2/2 页)
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去询问的眼神。
妧一淡淡的说道:“因为这都是特殊处理过的,浸泡过特殊除味剂的,让鱼肉的蛋白质彻底变性,变成这没什么营养的小零食,其中还有超量的调味剂,吃多了对身体没好处,关键很不卫生,所以让你不许吃多了!”
“为什么啊?”姚清莹眨着迷惑的大眼睛。
妧一瞪了一眼过去,没好气道:“你当人家会挨个给你清洗干净啊?这么多小鱼那得洗到什么?反正就是一句话,零食不许多吃!”
姚清莹一想还真是这个道理,可谁经得住零食它好吃啊!
妧一看着姚清莹那不甘的小眼神,反手指了指身后的棕榈块芯,微笑道:“想吃零食其实也很简单,自己也可以上手做的。”
“它?”姚清莹瞥了一眼,反问道:“这要怎么做?”
“你瞧好吧,老公给你做奶茶!”妧一拍了拍自己胸脯,做点小甜品以及小零食他还是很有信心的。
“好啊!你要是做的让吾满意,那本皇就再也不买零食了!”姚清莹昂起下巴,傲娇道。
妧一轻哼一声,去拿工具了。
处理棕榈芯,处理方法与取葛粉的方法相似,待富含淀粉的水沉淀的功夫,妧一去了趟上次摘灯笼果的地方,又摘了些回来,这次将果汁浓度调大,让冰粉还未凝固前就呈现出粘稠的状态,再兑点茶水倒入进入让它凝固。
这会儿就可以处理之前沉淀的棕榈粉了,取最下层的过滤出水分,得到一坨坨的粉,再将之搓成一粒粒的小颗粒,当然现在的粉粒还是湿的,放水里就会立马化掉,要等其风干。
“嘿嘿,莹莹帮个忙…”
在姚清莹的帮助下,这些湿粒很快就干了。
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